Mandag


Så gikk ferden vidre til :
Kjelsås Legesenter AS
Ja da ble det resept, bihulebetennelse og sykemelding vidre for opptrening av kne til å kunne gå normalt og jobbe.

Kom hjem og hadde så lyst på
kleppsuppe/bollemelk. Så da var det bare å sette i gang👍

Dette trenger du:
2 dl Helmelk
1 Egg
1 klype salt (kan sløyfes)
1 dl Farin
3 – 3 1/2 dl Hvetemel

Dette holder til ca 4 porsjoner.

Koker opp 1,75L Hel melk
Bollene lager du ved å blande Melk og egg lett samen. Deretter tilsetter du sukker og hvetemel og eventuelt litt salt, til det blir en slags grøt. La røra svelle.

Rull sammen små boller eller bruk en spiseskje til å forme bollene/klumpene av grøt blandingen som du så legger i den kokte melken. Pass på så de ikke blir for store klumper/ boller.
La bollene trekke i ca 10-15 min i melken på svak varme. Deretter kan du smake til med salt, farin og kanel.
Klotvelling/Bollesuppe med sukker og kanel 😍